Comida de caixinha

Todo mundo já viu em um monte de blogs e e-mails aquelas fotos comparando a comida da foto com o que você realmente obtém. Aquela lasanha que é linda na foto e que ao tirar do microondas, parece que você derreteu um caminhãozinho de plástico do playmobil e jogou molho em cima. Na sua grande maioria, as comidas prontas (salvação do solteiro que mora sozinho) têm cara e muitas vezes gosto de acidente de playmobil. Mas, quem mora sozinho e trabalha o dia todo, raramente chega em casa com aquele pique de cozinhar. Pedir pizza e McDonald’s todo dia, além de não ser nada saudável, enquanto engorda você, emagrece sua carteira. No fim das contas, acabamos mesmo reféns da comida pronta.

Essa semana, tive uma surpresa quando descobri que os hotéis da rede ITC (só refrescando a memória, o Sheraton e os da bandeira Atlântica são parte dessa rede) padronizam diversos pratos da rede distribuindo a criação de seus chefs em caixinhas fechadas à vácuo no estilo dos produtos Vapza. Decidi fazer o test-drive por 3 motivos: adoro comida, adoro novidade e geralmente não cozinho.

A grata surpresa de hoje foi que o “Kashmiri Biryani” que escolhi como alvo do primeiro teste já começou bem quando após aquecido, tinha a mesma cara da foto da embalagem. E isso nem é post pago, mas quantas vezes encontramos comida de caixinha que fica igual a da foto? Até tirei uma foto do prato pronto ao lado da embalagem pra postar aqui.

Outra coisa boa foi o tempero. Bom pra mim, que adoro comida picante, porque o negócio era tão ardido que parecia que tinham lavado o arroz em baba de dragão antes de embalar. Mas, pelo que eu vi nas prateleiras do mercado, tem diversos outros sabores, típicos de diferentes países e com graduações menores de pimenta. Cada embalagem tem apenas uma porção e dá pra uma pessoa só, mas no geral, a linha ITC Master Chefs está testada e aprovada.